近年来，蓬溪县持续将食用菌做为全县的焦点财产进行细心培育，已成功吸引并搀扶了30余家智能化、工场化食用菌出产龙头企业，培育出了杏鲍菇、秀珍菇、虫草花、喷鼻菇、金针菇以及羊肚菌等22个品种的食用菌，成功入围国度劣势特色财产集群，日产鲜菇400余吨，辐射带动12个乡镇扶植食用菌，成长菌业大棚种植3000余亩，实现集群成长。从财产延链到融合成长，蓬溪县委十四届十四次全会上明白指出，蓬溪将食用菌百亿财产集群打制做为建立“2+1+N”特色劣势财产系统优先推进，健全食用菌财产全链条成长机制，鞭策食用菌组织化、尺度化、品牌化扶植，出力做强龙头、规范、延长链条，激励和支撑食用菌企业成长农产物初加工、精湛加工、分析操纵加工，多条理多环节添加附加值。目前，中国蓬溪食用菌孵化买卖核心建成利用，完美的菌材冷链、烘干设备和电商核心帮力蓬溪县菌菜产物中转全国餐桌。“我们将优化‘一园两片多’财产结构，以食用菌现代农业财产园为焦点，食用菌工场化出产片区和绿色食物加工片区为两大功能组团，进一步提档升级园区能级和做大做强食用菌特色财产。”蓬溪县现代农业示范区管委会相关担任人说，接下来将聚焦企业所需，通过建好冷链物流出口，不竭完美根本设备，鞭策延链、融合成长，杨雪雯 华西都会报-封面旧事记者 刘虎 蓬溪县委宣传部供图？。

　　2012年入驻蓬溪的四川琪英菌业股份无限公司，全国最大的虫草花工场化出产。2024年，该公司成功建立为第八批农业财产化国度沉点龙头企业。来到琪英菌业，聪慧化工场到处可见：从动化智能控温手艺可从动调整菇体发育所需的温度、湿度和氧气等；出菇车间可以或许模仿高温菇和低温菇的发展，按照发展阶段分歧，从动调整温度和湿度；从动制袋机出产线正在节流人工的同时，大幅提拔出产效率，一条全从动流水线万袋菌包，而以前人工制做不到5万包；菌种培育车间内的先辈设备不只让菌种培育提拔空间从200平方米缩减到20平方米，还把菌种培育提拔周期从保守体例的两个月缩短到15天，产量同比增加10%……“通过聪慧化工场出产，杏鲍菇生物率提拔了20%，好比，我们以前一袋培育好的菌包的产量是8两至9两，现正在我们能够做到1斤2两。”四川琪英菌业股份无限公司手艺担任人谭超均说。若是说，数智赋能是企业打开出产效率的“加快器”，那么，科创研发是企业提质提速的“同党”。“我们采用液体菌种和机械从动接种，把污染率从过去的百分之一降低至千分之一，且菌菇的大小很分歧。”谭超均引见，通过模仿空气净化系统打制“无菌无人车间”，成本从过去的两毛多一袋下降至几分钱一袋，实现了成本降、用时短、产量升的优良效益。近年来，蓬溪县食用菌现代农业园区深化企业同高档院校、科研机构合做，鼎力鞭策校企共建，成功打制省级食用菌财产手艺立异核心，建成食用菌专家大院及研究室，年均研发投入超1000万元；骆峰菌业取蓬溪县中等职业手艺学校成立“校企合做、产教融合”实训。目前，鞭策琪英、骆峰等企业申报专利18项，成功研发虫草花菌料从动拆盆、产物从动称量包拆及菌种全从动接种等国内初创手艺。

　　正在这里，堆积了年产量全国最大的单体杏鲍菇工场化出产企业、全国最大的虫草花工场化出产和全国最大的金针菇工场化出产。正在这里，每天有230吨杏鲍菇、50吨虫草花、60吨金针菇发往全国各地，以至出口海外市场。这里，是遂宁市蓬溪县。2024年，蓬溪县食用菌现代农业园区的食用菌工场化出产面积冲破1500亩，设备食用菌大棚面积冲破3000亩，估计全年可实现分析产值34。73亿元，食用菌产量16。6万吨，食用菌产值17。08亿元。食用菌已成为蓬溪品牌响、支持强、辐射广的特色农业财产。蓬溪县委十四届十四次全会上提出，将建立特色劣势财产“建圈强链”体系体例机制，将食用菌劣势财产优先推进，打制食用菌百亿财产集群。