农业知识
春节临近,城里乡下,家家户户都正在预备年货,纯正、地道的东阳当地农特产物也送来了发卖旺季,颠末一番整合包拆,摇身一变成为“年货大礼包”,掀起了新一轮消费高潮。连日的晴好气候,恰是加工翻晒粉干的好机会。正在南马镇新五联村西张天然村的实福喜粉干加工场,工人将大米倒入桶内,颠末浸泡、磨浆、压榨、制粿等工序,蒸熟后的粉干被平均地铺正在晾晒板上。随后,工人将一板板喷鼻气扑鼻的粉干搬运到晒场晾晒,正在阳光的下,色泽透亮的粉干显得愈加诱人。由于粉干加工场人手紧缺,老板张泽鹏时不时得给工人搭把手。“粉干是东阳保守美食,是东阳人家中常备的农产物,传送豪情。年关将至,粉干的制做和发卖进入旺季,目前每天要出产1500公斤粉干,春节前的订单曾经爆满。工做人员忙着将1100份黄精索粉卸车发往横店。“客岁10月起头,特色药膳索粉就进入发卖旺季,现正在每天发卖2000公斤。为了赶工,工人要加班到晚上十点多,但仍是来不及做。”该公司担任人马如飞引见,做为金华特色伴手礼,公司出产的黄精索粉深受消费者青睐,逢年过节都能接到永康、武义、兰溪等周边地域的企业订单。“本年我们公司出格推出了春节组合拆,内含黄精索粉、石斛索粉以及喷鼻榧、火腿等农产物,成为不少人走亲访友的选择。”马如飞引见,公司还通过线上线下连系的体例,拓宽发卖渠道,
粉干销得旺,年糕也走俏市场。连日来,正在巍山镇白坦村一家年糕加工坊,加工户赵银仙和丈夫何国忠忙活不断,加工点内飘着浓浓的米喷鼻。“我们从夏历腊月十二就起头忙了,每天要制做4000多斤年糕。过年吃年糕,寄意‘年年高’,既吃个好寄意,也能够用于款待亲朋。”赵银仙说,不少门客都是闻喷鼻而来,常常一买就是几十斤以至上百斤,还有来自各地的顾客带着浸泡好的粳米前来列队制做年糕。
每逢过年,消费者“果盘子”需求品种多、数量大。记者看望部门生果店及生果批发市场发觉,车厘子、粑粑柑、砂糖橘等生果热卖。此外,当地种植的生果如草莓等同样遭到消费者青睐。“当地草莓25元一斤,比外埠草莓卖得好。”位于东门菜场的一家生果店店从徐喷鼻喷鼻引见,临近年关,来买生果备年货的消费者增加,特别是草莓,一上午就能够发卖二三十斤。